季節ごとに変わる新鮮な食材を活かし、
味覚の旅をお楽しみいただける
月替わりコースをご用意しています。
シェフが厳選した特別な料理をお召し上がりいただき、
その時々の旬の味わいをお楽しみください。
ディナー
ランチ
毛鹿鮫と蟹三昧コース [ 2月～3月]
19,000 yen
極上の蟹三昧と、希少な高級食材「毛鹿鮫（モウカザメ）」のフカヒレを一度に味わえる、今季最も贅沢な特別プランです。本コースは土曜・祝日に限りランチタイムのご予約も承っております。
【コース内容の一部】
• 迎春の前菜5種盛り合わせ
• スペシャリテ フォアグラ入り北京ダック
• 毛鹿鮫（モウカザメ）のフカヒレステーキ
• 毛蟹の紹興酒漬け
• ズワイ蟹のマカオ風カレーグラタン
• タラバ蟹の蒸し物
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立
※提供期間：2026年2月〜３月
※予約期限：当日14:00まで
※ランチ ：土祝のみ
ディナー
ランチ
佛跳牆と蟹三昧コース [ 2月～3月]
【３日前までの予約】
20,000 yen
極上の蟹三昧と、広東料理の至宝と称される最高級養生スープ「佛跳牆（ぶっちょうしょう）」を一度に味わえる、今季最高峰の特別プランです。本コースは土曜・祝日に限りランチタイムのご予約も承っております。
【コース内容の一部】
• 伝説のスープ 佛跳牆（ブッチョウショウ）
• 迎春の前菜5種盛り合わせ
• スペシャリテ フォアグラ入り北京ダック
• 毛蟹の紹興酒漬け
• ずわい蟹のマカオ風カレーグラタン
• タラバ蟹の蒸し物
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立
※提供期間：2026年2月～3月
※予約期限：3日前14:00まで
※ランチ ：土祝のみ