無限美酒饗宴 一皿ごとに、一献の悦びを
エンドレスペアリングが誘う、未知の体験
選び抜かれた美酒と、中華の真髄を紐解く
ジャンルを超えた、芳醇なマリアージュ
紅梅本楼が供する、至高の調和を
ペアリング
Pairing
エンドレスペアリング
Endless Pairing
6,000 yen
おまかせペアリング 3杯
Pairing 3 glasses
3,800 yen
シャンパーニュ・グラスワイン
Champagne / Wine
シャンパーニュ
Champagne
1,800 yen
白ワイン
White wine
1,200 yen
赤ワイン
Red wine
1,200 yen
ロゼワイン
Rose wine
1,200 yen
オレンジワイン
Orange wine
1,200 yen
紹興酒・紹興酒カクテル
Shaoxing Wine
紹興酒
紹興大越貴酒 10年
10 years of Shaoxing Dayue wine
グラス 1,200 yen
瓶 640ml 7,000 yen
紹興大越貴酒 15年
15 years of Shaoxing Dayue wine
グラス 1,500 yen
壺 500ml 10,000 yen
紹興大越貴酒 30年
30 years of Shaoxing Dayue wine
壺 500ml 28,000 yen
古越龍山 澄龍（チェンロン）
Furugoe Ryuzan Choryu
グラス 1,500 yen
瓶 600ml 10,000 yen
塔牌 雪見（元紅酒）
Tapai Xuejian Shaoxing Rice Wine
グラス 2,000 yen
瓶 500ml 13,000 yen
如兒紅 桂花林蔵 典雅 18年
Nü Er Hong Keika Rinzo Tenga 18 Years
壺 500ml 30,000 yen
カクテル
九龍スパイシークーラー
Kowloon Spicy Cooler
900 yen
シルクロードジャスミン
Silk Road Jasmine
900 yen
ヴィクトリア・ピーク・ジン
Victoria Peak Gin
1,000 yen
上海・ナイト
Shanghai Night
1,800 yen
アジアン・プラム・スパークル
Asian Plum Sparkle
1,800 yen
ウイスキー
Whisky
知多
Chita
1,500 yen
山崎
Yamazaki
1,800 yen
白州
Hakushu
1,800 yen
響
Hibiki
1,900 yen
紅梅本楼ハイボール
Kou bai hon rou Highball
1,200 yen
果実酒
Fruit Wine
九州レモンサワー
Kyushu lemon sour
900 yen
平兵衛酢（ヘベス）サワー
Hebesu Sour
900 yen
杏露酒
Apricot sake
900 yen
桂花陳酒
Guihua Chin Sake
900 yen
山崎梅酒
Yamazaki plum wine
900 yen
麦酒
（ビール）
Beer
ザ・プレミアムモルツ
The premium malt’s
950 yen
アサヒ 熟撰生
Asahi Jukusensei
950 yen
サッポロ エビスビール
Sapporo Yebisu Beer
950 yen
青島ビール
Aoshima beer
1,100 yen
箕面ビール ペールエール
Minoh beer pale ale
1,200 yen
箕面ビール ヴァイツェン
Minoh berr weizen
1,200 yen
ノンアルコールビール オールフリー
Non-alcoholic beer all free
800 yen
中国茶
Chinese Tea
東方美人茶 （青茶）
Eastern Beauty Tea - Oolong Tea
1,200 yen
茶王９１９（青茶）
Chaou 919 (blue tea)
1,600 yen
碧潭飄雪（ジャスミン茶）
Bitan Yuxue - Jasmine tea
1,400 yen
雨前龍井茶（緑茶）
Rainy day Longjing tea - Green tea
1,400 yen
宮廷プーアル茶（黒茶）
Imperial Pu-erh tea - Black tea
1,200 yen
特級キーモン紅茶（紅茶）
Special grade Keemon black tea - Black tea
1,200 yen
ソフトドリンク
Soft Drink
烏龍茶
Oolong tea
700 yen
黒烏龍茶
Black oolong tea
700 yen
ジャスミン茶
Jasmine tea
700 yen
コカ・コーラ
Coca cola
700 yen
紅梅ソーダ
Kou bai soda
800 yen
りんごジュース
Apple juice
800 yen
デコポンスカッシュ
Dekopon squash
800 yen
プレミアムジンジャーエール
Premium ginger ale
800 yen
ペリエ
Perrier
950 yen
ノンアルシャンパーニュ
Non-alcoholic champagne
1,500 yen
ボトルワイン
Bottle wine
シャンパン
ロワイエ シャンパーニュ キュヴェ ドレゼルブリュットNV
Royer et Fils Champagne Cuvée de Réserve Brut NV
13,000 yen
シャンパーニュ カルトノワール ブリュットNV
Champagne Carte Noire Brut NV
18,000 yen
ロゼワイン
バード イン ハンド ピノ ロゼ
Bird in Hand Pinot Rosé
9,000 yen
オレンジワイン
シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ
Schuchmann Vinoterra Rkatsiteli
8,000 yen
白ワイン
グリューナーヴェルトリーナーレス24（ヒードラー）
Hiedler Grüner Veltliner Löss 2024
7,000 yen
スペルバウンド カリフォルニア シャルドネ
Spellbound California Chardonnay
10,000 yen
ミネラルシュタイン リースリング
Mineralstein Riesling
10,000 yen
グラッドストーン アーラー ソーヴィニヨン・ブラン
GLADSTONE URLAR Sauvignon Blanc
10,000 yen
SMシャブリ
SM Chablis
12,000 yen
赤ワイン
マールボロ ピノ・ノワール
Marlborough Pinot Noir
7,000 yen
バトル・オブ・ボスワーズ ビューリタン シラーズ
Battle of Bosworth Puritan Shiraz
7,000 yen
スペルバウンド カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン
Spellbound California Cabernet Sauvignon
10,000 yen
パタポン ルージュ
Batapon Rouge
12,000 yen
ブルゴーニュ ピノ・ノワール22（マーク ハイスマ）
Bourgogne Pinot Noir
18,000 yen