蟹三昧食べ比べコース（2月〜3月）
香り高い紹興酒漬けから、熱々のカレーグラタン、
甘みたっぷりのタラバ蒸しまで。
冬の三大蟹を味わい尽くす贅沢なひととき。
蟹三昧食べ比べコース[ 2月〜3月]
18,000 yen
毛鹿鮫と蟹三昧コース [ 2月～3月]
とろける極上、
至福の姿煮。
毛鹿鮫と蟹三昧コース [ 2月～3月]
19,000 yen
極上の蟹三昧と、希少な高級食材「毛鹿鮫（モウカザメ）」のフカヒレを一度に味わえる、今季最も贅沢な特別プランです。本コースは土曜・祝日に限りランチタイムのご予約も承っております。
【コース内容の一部】
• 迎春の前菜5種盛り合わせ
• スペシャリテ フォアグラ入り北京ダック
• 毛鹿鮫（モウカザメ）のフカヒレステーキ
• 毛蟹の紹興酒漬け
• ズワイ蟹のマカオ風カレーグラタン
• タラバ蟹の蒸し物
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立
※提供期間：2026年2月〜３月
※予約期限：当日14:00まで
※ランチ ：土祝のみ
佛跳牆と蟹三昧コース
伝説の香りが満ちる、
至高の一椀。
佛跳牆と蟹三昧コース [ 2月～3月]
【３日前までの予約】
20,000 yen
極上の蟹三昧と、広東料理の至宝と称される最高級養生スープ「佛跳牆（ぶっちょうしょう）」を一度に味わえる、今季最高峰の特別プランです。本コースは土曜・祝日に限りランチタイムのご予約も承っております。
【コース内容の一部】
• 伝説のスープ 佛跳牆（ブッチョウショウ）
• 迎春の前菜5種盛り合わせ
• スペシャリテ フォアグラ入り北京ダック
• 毛蟹の紹興酒漬け
• ずわい蟹のマカオ風カレーグラタン
• タラバ蟹の蒸し物
• ほか、旬の食材を活かした月替わりの献立
※提供期間：2026年2月～3月
※予約期限：3日前14:00まで
※ランチ ：土祝のみ
毛鹿鮫と伊勢海老のコース[ 4月〜5月]
【至高の饗宴】
「毛鹿鮫」のフカヒレステーキと伊勢海老。
紅梅本楼が贈る、極上の特別コース
毛鹿鮫と伊勢海老のコース[ 4月〜5月]
18,000 yen
佛跳牆と伊勢海老のコース[ 4月〜5月]
【至高の饗宴】
鮑・ナマコ・フカヒレ入りの壺蒸しスープ「佛跳墻」と、
伊勢海老尽くしの特別席
佛跳牆と伊勢海老のコース[ 4月〜5月]
【３日前までの予約】
22,000 yen