季節ごとに変わる新鮮な食材を活かし、
味覚の旅をお楽しみいただける
月替わりコースをご用意しています。
シェフが厳選した特別な料理をお召し上がりいただき、
その時々の旬の味わいをお楽しみください。
ディナー
毛鹿鮫フカヒレコース
19,000 yen
OMAKASEコースのフカヒレ料理が毛鹿鮫のフカヒレにグレードアップします。
土曜日、祝日のランチタイムもご予約可能です。
旬の食材を活かすため、毎月内容は変わります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
（ 期間限定）コースを豪華に！上海蟹の姿蒸し
10月1日～1月末までの間、通常コースの海鮮料理を(上海蟹の姿蒸し)にアップグレード致します。
秋から冬にかけて旬を迎える上海蟹を是非この機会にお楽しみ下さい。
・雄姿蒸し ：2,500円
・雄雌姿蒸し：5,000円
佛跳牆コース 【３日前までの予約】
20,000 yen
OMAKASEコースのフカヒレ料理が佛跳牆にグレードアップいたします。
佛跳牆はフカヒレ、鮑、ナマコ、龍眼、金華ハムなどの乾貨、薬膳の具材を、極上スープ「上湯」で数時間蒸し上げ、様々な具材の旨味を閉じ込めた滋味深いスープです。
旬の食材を活かすため、毎月内容は変わります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
中華おせち二段重 / 十八品目
25,000 yen
店主が一品一品丁寧に手作りした全十八品目の本格中華を、お重に美しく詰め合わせました。
フカヒレ、伊勢海老、鮑など豪華食材が彩る、心に残る特別な味わいです。
【ご予約】
お渡し日：12/31 12：00～15：00（ご来店）
包装：①紙袋②保冷パックをご選択
支払：現金、クレジットカード
予約：お電話もしくはTable checkより
ランチ
毛鹿鮫フカヒレコース
19,000 yen
OMAKASEコースのフカヒレ料理が毛鹿鮫のフカヒレにグレードアップします。
土曜日、祝日のランチタイムもご予約可能です。
旬の食材を活かすため、毎月内容は変わります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
（ 期間限定）コースを豪華に！上海蟹の姿蒸し
10月1日～1月末までの間、通常コースの海鮮料理を(上海蟹の姿蒸し)にアップグレード致します。
秋から冬にかけて旬を迎える上海蟹を是非この機会にお楽しみ下さい。
・雄姿蒸し ：2,500円
・雄雌姿蒸し：5,000円
佛跳牆コース 【３日前までの予約】
20,000 yen
OMAKASEコースのフカヒレ料理が佛跳牆にグレードアップいたします。
佛跳牆はフカヒレ、鮑、ナマコ、龍眼、金華ハムなどの乾貨、薬膳の具材を、極上スープ「上湯」で数時間蒸し上げ、様々な具材の旨味を閉じ込めた滋味深いスープです。
旬の食材を活かすため、毎月内容は変わります。
詳細は店舗までお問い合わせください。
中華おせち二段重 / 十八品目
25,000 yen
店主が一品一品丁寧に手作りした全十八品目の本格中華を、お重に美しく詰め合わせました。
フカヒレ、伊勢海老、鮑など豪華食材が彩る、心に残る特別な味わいです。
【ご予約】
お渡し日：12/31 12：00～15：00（ご来店）
包装：①紙袋②保冷パックをご選択
支払：現金、クレジットカード
予約：お電話もしくはTable checkより