コース案内

OMAKASE エンドレス ペアリングコース
<平日限定>

16,000 yen

フカヒレ料理、
フォアグラ入り北京ダックなど
豪華食材を堪能!

「OMAKASEエンドレスペアリングコース」は、シェフが心を込めて提供するおまかせ料理(10品)と、その料理に合う飲み物(ビール、ワイン、紹興酒、カクテル)を、お客様が満足するまで次々とお楽しみいただけるコースです。シェフが丁寧に選んだ一皿一皿と、それに合わせた一杯一杯の飲み物は、お客様に驚きと感動をもたらします。

フォアグラ入り北京ダック

Peking duck with foie gras

北京烤鸭配鹅肝

上海蟹の紹興酒漬け

Shanghai Crab Pickled in Shaoxing Wine

紹興酒上海蟹

フカヒレ料理

shark fin dishes

魚翅菜餚

月替わり料理3品

Monthly special 3 dishes

3个月菜

麻婆豆腐と白飯

Mapo tofu and white rice

麻婆豆腐和白飯

上海蟹味噌あんかけ焼きそば

Shanghai Crab Miso Ankake Yakisoba

上海蟹味噌紅燒炒麵

デザート

Dessert

甜点

中国菓子と中国茶

Chinese sweets and Chinese tea

中国糖果和中国茶

※白飯を¥1,000で炒飯に変更可能です。

オプション

デザートプレート

¥1,000

バースデーケーキ

¥3,000〜