コース案内

OMAKASEコース

12,000 yen

フカヒレ料理、
フォグラ入り北京ダッグなど
豪華食材を堪能!

スペシャリテ「フォアグラ入り北京ダック」やフカヒレ料理、旬の食材を使った海の幸、肉料理を堪能する渾身の全10品です。心を込めて、おもてなしさせていただきます。ぜひ、ひとつひとつのお料理をお愉しみください。
友人、知人との会食や、ご接待、デートなどでも、どうぞご利用ください。

フォアグラ入り北京ダック

Peking duck with foie gras

北京烤鸭配鹅肝

上海蟹の紹興酒漬け

Shanghai Crab Pickled in Shaoxing Wine

紹興酒上海蟹

フカヒレ料理

shark fin dishes

魚翅菜餚

月替わり料理3品

Monthly special 3 dishes

3个月菜

麻婆豆腐と白飯

Mapo tofu and white rice

麻婆豆腐和白飯

上海蟹味噌あんかけ焼きそば

Shanghai Crab Miso Ankake Yakisoba

上海蟹味噌紅燒炒麵

デザート

Dessert

甜点

中国菓子と中国茶

Chinese sweets and Chinese tea

中国糖果和中国茶

※白飯を¥1,000で炒飯に変更可能です。

オプション

ワインペアリング 5杯

¥6,000

エンドレスペアリング

平日    ¥4,000
土曜・祝日 ¥10,000

デザートプレート

¥1,000

バースデーケーキ

¥3,000〜