コース案内

毛鹿鮫フカヒレ+エンドレス ペアリングコース
<平日限定>

20,000 yen

毛鹿鮫フカヒレ、
フォアグラ入り北京ダックなど
豪華食材を堪能!

エンドレス ペアリングコースは、シェフの心を込めて提供するおまかせ料理(10品)と、その料理にぴったり合う飲み物(ビール、ワイン、紹興酒、カクテル)を、お客様が満足するまで次々とお楽しみいただけるコースです。シェフが厳選した一皿一皿と、それに合わせた一杯一杯の飲み物をお楽しみください。
会食、ご接待でのご利用にも好評です。

フォアグラ入り北京ダック

Peking duck with foie gras

北京烤鸭配鹅肝

黒毛和牛のよだれ牛

Kuroge Wagyu beef drooling beef

黑毛和牛 流口水牛肉

毛鹿鮫フカヒレ姿煮込み 松茸添え

Stewed shark fin with matsutake mushrooms

松茸燉魚翅

月替わり料理3品

Monthly special 3 dishes

3个月菜

麻婆豆腐と白飯

Mapo tofu and white rice

麻婆豆腐和白飯

炸醤冷やし冷麺

Chilled chilled noodles with soy sauce

醬油涼麵

デザート

Dessert

甜点

中国菓子と中国茶

Chinese sweets and Chinese tea

中国糖果和中国茶

※プラス1,000円で、麺料理を追加いたします。

オプション

デザートプレート

+1,000円

バースデーケーキ

+3,000円〜