紅梅本楼では、8月〜9月限定で、初秋の味覚を愉しむ特別コースをご用意いたしました。
芳醇な香りを放つ“初出し松茸”と、濃密な旨味を誇る黒毛和牛を中心に、旬の贅を尽くしたこの時期だけの献立をお届けします。

【松茸と黒毛和牛のコース】18,000円（税込）

松茸と黒毛和牛の特別献立「初出し松茸の薫りと、黒毛和牛の濃密な旨味。名残の夏と走りの秋が交差する、今だけの美食体験を。」
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【松茸入り毛鹿鮫のフカヒレと黒毛和牛のコース】20,000円（税込）

【★一番人気】中華の至宝「毛鹿鮫フカヒレ」と「初出し松茸の薫りと、黒毛和牛の濃密な旨味。名残の夏と走りの秋が交差する、今だけの美食体験を。」
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【松茸入り佛跳膳と黒毛和牛のコース】22,000円（税込）

【至高の饗宴】伝説の極上スープ「佛跳膳（ぶっちょうしょう）」と「初出し松茸の薫りと、黒毛和牛の濃密な旨味。名残の夏と走りの秋が交差する、今だけの美食体験を。」
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厳選された旬の食材と、ソムリエが提案する至極の「ペアリングコース」による至高のマリアージュをぜひご堪能ください。
コース内容の詳細・ご予約は、各コース紹介ページをご覧ください。

※表示価格はすべて税込・サービス料込です。