コース案内

毛鹿鮫フカヒレコース

16,000 yen

毛鹿鮫フカヒレ、
フォアグラ入り北京ダックなど
豪華食材を堪能!

旬のおまかせ前菜7種をはじめ、スペシャリテ「フォアグラ入り北京ダック」を含む豪華食材をを使った海の幸、肉料理を堪能する渾身の全10品です。さらに、肉厚で大きく、旨味が凝縮された毛鹿鮫フカヒレの姿煮込みもお愉しみいただけます。ぜひ、ひとつひとつのお料理をお愉しみください。
会食、ご接待でのご利用にも好評です。

フォアグラ入り北京ダック

Peking duck with foie gras

北京烤鸭配鹅肝

前菜七種

Seven types of appetizers

七种开胃菜

毛鹿鮫フカヒレ姿煮込み

Braised whole shark fin

红烧鱼翅

月替わり料理3品

Monthly special 3 dishes

3个月菜

麻婆茄子と白飯

Mapo Eggplant with Rice

麻婆茄子和白饭

冷麺

Cold Noodles

冷面

デザート

Dessert

甜点

中国菓子と中国茶

Chinese sweets and Chinese tea

中国糖果和中国茶

※プラス1,000円で、麺料理を追加いたします。

オプション

ワインペアリング 5杯

+6,000円

おまかせペアリング 8杯

+10,000円

デザートプレート

+1,000円

バースデーケーキ

+3,000円〜