上海蟹コース [ 10月〜1月末]
16,000 yen
一年で最も美味しくなる時期の上海蟹を贅沢に使った特別コースです。
紹興酒にじっくり漬け込み、芳醇な香りと旨みを凝縮させた「上海蟹の紹興酒漬け」。 そして、濃厚な蟹味噌と繊細な身の甘みが絶品の「上海蟹の姿蒸し」をご用意しました。 心ゆくまで旬の味覚をご堪能ください。
¥5,000
¥1,000
¥4,000
